Pesti
Pesti
Pesti
Pesti
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Pesti
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Pesti
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Pesti
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Pesti

Pesti

Prezzo di listino
€6,90
Prezzo scontato
€6,90
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 

Pesto dell'Etna

La posizione strategica dell’Etna, il vulcano più alto d’Europa, permette alla natura di esprimersi in varie forme e colori. Gli ingredienti di questa ricetta raggruppano un mix di sapori forti provenienti da quei luoghi dove la natura incontra il fuoco e la roccia lavica insaporisce e irrobustisce l’aroma.

Ingredienti: pomodoro, olio extra vergine di oliva, basilico, olive nere, funghi, aglio, formaggio, peperoncino.


Pesto Trapanese

Questo tipo di pesto è una variante del pesto alla genovese. Le navi provenienti da Genova attraccavano a Trapani e i marinai trasmettevano le loro ricette. I cuochi trapanesi adattarono la ricetta del pesto alla genovese a quelle che erano le materie prime facili da reperire in Sicilia e sostituirono i pinoli con le mandorle e arricchirono il prodotto ottenuto con degli ottimi pomodorini siciliani.

Ingredienti: pomodoro, olio extra vergine di oliva, basilico, mandorle e aglio


Pesto Siciliano

Questo condimento per la pasta mette insieme, in sapiente mistura, prodotti spontanei e coltivati, tratti da vegetali che caratterizzano le assolate colline siciliane. Il finocchietto selvatico, col suo forte e fresco aroma, si inserisce, in maniera dominante, in un sugo fatto di pomodori e mandorle, esaltato dall’olio d’oliva e dal peperoncino.

Ingredienti: finocchietto selvatico, olio di semi di girasole, peperoncino, olio extra vergine di oliva, pomodoro, mandorle, aromi naturali.


Pesto Vulcano

Un pesto tipico dell’isola di Vulcano, nelle Eolie. Il suo sapore “mordente” parla del cratere dell’isola. Infatti le sarde, il prezzemolo, l’aglio e l’olio vengono vulcanizzati da abbondante ed esplosivo peperoncino che parla delle lave profonde che caratterizzano la natura dell’arcipelago eoliano.

Ingredienti: peperoncino, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, sarde, prezzemolo, aglio, aromi naturali.

Pesto di Mandorla.

Le mandorle di Avola, protagoniste di questo insolito pesto, hanno un alto potere energetico, visto l’elevato contenuto di proteine e zuccheri. Portate a tavola questo condimento ricco di gusto e salute.

Ingredienti: Mandorla , olio di semi di girasole, sale, pepe.

Pesto ai Funghi Porcini.

La preparazione è pronta per rallegrare le vostre pastasciutte, le vostre carni arrosto, i vostri stuzzichini. Noi lo proponiamo in un morbido paté dai toni cromatici rosseggianti, pronto ad essere adoperato per rallegrare ogni piatto.

Ingredienti: Funghi pleurotus , funghi porcini , acqua, cipolla, olio di semi di girasole, aceto, olio extravergine di oliva, sale, zucchero, prezzemolo, pepe nero.

Pesto Nisseno.


Il finocchietto selvatico col suo sapore fresco ed aromatico, caratterizza questa preparazione molto usata nelle tradizioni gastronomiche di Caltanissetta. Sulla nostra tavola porterà una nota di grande festa e di antichi costumi siciliani.

Ingredienti: Finocchietto, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, sarde, pomodoro, aromi naturali.

Pesto Zucca e Noci.

La zucca contiene vitamina A che apporta un notevole contributo ai processi di ricambio cellulare. In questo vasetto la zucca, unita alla magnificenza delle noci, da vita ad un pesto dal gusto alternativo, assai gradito ai palati più raffinati ed attenti ai sapori dal gusto divergente.

Ingredienti: zucca, cipolla, noci, olio di semi di girasole, sale, basilico, aglio, zucchero.