Pesto di Pistacchio

Pesto di Pistacchio

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Una deliziosa preparazione pronta per condire i nostri primi piatti e per donarci tutte le proprietà tipiche del pistacchio di Bronte. Questo frutto è povero di colesterolo e di sodio ma ricco di vitamina B6 che contribuisce alla buona utilizzazione delle proteine assunte con gli alimenti. Dunque non solo un ottimo prodotto gastronomico, ma anche un buon ingrediente alimentare contenuto in un vasetto dall’aspetto assai invitante.

Ingredienti: pistacchio al naturale, olio di semi di girasole, sale e pepe.